《|best365总代》

【365游戏官方网站入口台服手游】

　　做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后(hòu )转中(zhōng )火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )焖(mèn )。