《|bat365中文官方网站登录入口》

【BET360亚洲官网】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片(piàn )后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。