《|best365官网登录下载》

【365英国上市集团官网网址】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞(lāo )出(chū )后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切(qiē )片(piàn )，葱(cōng )切成(chéng )段。锅(guō )烧(shāo )热，倒(dǎo )入(rù )2勺油(yóu )，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛(niú )肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。