《|Bat365体育下载》

【bet 365 APP】

　　做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老(lǎo )抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入(rù )少(shǎo )量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬干的时(shí )候(hòu )加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。